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金屬深冷箱

金屬深冷箱

簡要描述:金屬深冷箱主要是針對材料的低溫處理、低溫回火和時效/應力釋放或樣品冷凍需要的不同降溫速率要求等而研製的。采用新的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定。

更新時間:2021-01-08

所屬分類:深冷箱

訪問量:220

詳情介紹
  金屬深冷箱明顯的優點:
  1、5分鍾凍結,較大降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃較大冰晶生長帶。
  2、保持食品品質:由於液氮速凍的時間短,最低溫度-196℃, 經液氮速凍的食品可以最大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。食品口感優於采用傳統速凍方式。
  3、物料幹耗小:一般凍結的幹耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。
  4、設備與動力費用低,設備一次性投資少, 運行費用低,易於實現機械化和自動化流水線,提高生產率。
  5、操作簡單,可進行無人化操作;維護成本低,幾乎沒有任何維護費用。
  6、占地麵積非常少,無噪音。
  金屬深冷箱主要是針對材料的低溫處理、低溫回火和時效/應力釋放或樣品冷凍需要的不同降溫速率要求等而研製的。采用新的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定。以液氮為製冷劑,滿足降溫及環保要求。產品有臥式、立式、方形、圓柱形等多種規格,並可按用戶要求設計和製造。


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